公安扣押的物品处理方法是：
1.对于认为需要被扣押财物、文件的，应当经办案部门负责人批准，制作扣押决定书；
2.对于扣押的物品、文件等，应当指派专人妥善保管，不得使用、调换、损毁或者自行处理；
3.扣押的物品与案件无关的，应当在三日以内解除扣押，退还原主。
《公安机关办理刑事案件程序规定》第二百二十八条
对查封、扣押的财物、文件、邮件、电子邮件、电报，经查明确实与案件无关的，应当在3日以内解除查封、扣押，退还原主或者原邮电部门、网络服务单位；原主不明确的，应当采取公告方式告知原主认领。在通知原主或者公告后6个月以内，无人认领的，按照无主财物处理，登记后上缴国库。
1.与治安案件、违反出境入境管理的案件有关的需要作为证据的物品，可扣押。
2.道路交通安全法律、法规规定适用扣留的车辆、机动车驾驶证，可扣押。
3.与案件无关的物品，不可扣押。
4.公民个人及其所扶养家属的生活必需品，不可扣押。
提醒您，需要经过公安机关负责人批准，依法扣押，对扣押的财物予以登记，写明登记财物的名称、规格、数量、特征，并由占有人签名或者捺指印。同时，需要同当事人查点清楚，并制作并当场交付证据保全决定书。公安机关的扣押程序是为了保障行政案件的顺利调查和处理，维护社会秩序和公共利益。
